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コーヒー畑改善事業

コカマウとの深煎りな日々6~2次加工場~

東ティモールにも新型コロナウィルス感染拡大の第2波が広がり、8月27日から首都のロックダウンが始まりました。 コーヒー生産地のマウベシ郡では大きな影響なくコーヒ… [続きを読む]

コカマウとの深煎りな日々5 ~コーヒー収穫期~

相変わらず首都ディリに滞在中の工藤です。 6月後半は多くの東ティモール人がサッカーのヨーロッパ国際トーナメントに熱狂していました。時差の関係で深夜の1時かもしく… [続きを読む]

コカマウとの深煎りな日々4~お久しぶりです~

お久しぶりです、東ティモール駐在員の工藤です。 コカマウとの深煎りな日々、1年3ヶ月ぶりの投稿です。 新型コロナウィルスの影響により2020年3月に日本へ一時帰… [続きを読む]

コカマウとの深煎りな日々3 ~コカマウについて~

さっきまで事務所の鍵が開かなかったマウベシからこんにちは。 昨日、首都ディリから新しいドアノブと鍵をもらってきたのでスタッフ総出でDIYです。 さて、このスタッ… [続きを読む]

コカマウとの深煎りな日々2 ~東ティモールへ~

マウベシからこんにちは。 これを読んでくれている方の中には、東ティモールまでどうやって行くの?という方もいると思います。 また、今回渡航に関して少しだけイレギュ… [続きを読む]

コカマウとの深煎りな日々 1

コーヒー畑からはじめまして。東ティモール、マウベシ事務所の工藤です。 つい3か月ほど前まで日本国内で某シアトル系コーヒーチェーンの店長として白シャツにエプロン、… [続きを読む]