PARCIC

デニヤヤ小規模紅茶農家支援

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介 #3

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の2… [続きを読む]

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介#2

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の2… [続きを読む]

小規模有機栽培茶農家グループ・エクサのメンバー紹介#1

「エクサ(エクサ・カーボニッカ・テー・ワガーカラワンゲ・サンガマヤ(シンハラ語で「有機茶栽培農家協働グループ」の意味)」は、2011年にデニヤヤ周辺の2つの村の… [続きを読む]

デニヤヤの雨季(6~8月頃)に旬を迎える果物

こんにちは。スリランカ・デニヤヤインターンの下里真以です。 デニヤヤは先週までしばらくの間、雨の日が続いていましたが、今週に入り晴れの日が増えてきました。 紅茶… [続きを読む]

デニヤヤの雨季は、茶畑開墾の季節

こんにちは。はじめまして。 スリランカ・デニヤヤインターンの下里真以です。 私は、自分の好きな紅茶がどのように栽培されているのか学びたい!と思い、4年間務めてい… [続きを読む]

スリランカのベジタリアンの食事事情

突然ですが、「ベジタリアン」と聞いてどんなことを思い浮かべますか? 「痩せている人が多い」「食べられるものが極端に限られる」などでしょうか。70%以上が仏教徒で… [続きを読む]

RADIO TxT の番組に出演!

こんにちは!デニヤヤ駐在を終えて日本に戻った高橋です。 2016年9月8日、北海道で活躍されているフリーアナウンサー安達祐子さんのラジオ番組『安達祐子の木曜お結… [続きを読む]

茶畑の有機認証取得 記念式典

2016年8月6日、エクサの一部の茶畑が有機JAS認証を取得したことを記念して、キリウェラドラのプンニャーティラカラーマヤ寺院にて記念式典が行われました。 式典… [続きを読む]

紅茶便り#17 バイオガスプラント建設完了

アーユーボワン(こんにちは)! デニヤヤでは、昨年度皆さんのご支援を受けて、コンポストセンターの建設を行いましたが、今年はこのコンポストセンターに併設して(コン… [続きを読む]

紅茶便り#16 パッレガマでの有機紅茶プロジェクトの活動開始

アーユーボワン! デニヤヤでは今年から有機紅茶プロジェクトの実施地域を少し広げました。今まではキリウェラガマ、キリウェラドラ、バタヤヤの3村で実施してきましたが… [続きを読む]