【イベント情報】1.21~阪急うめだ本店 バレンタインチョコレート博覧会2026セミナーに登壇します!
- お知らせ
2019年から東ティモールで実施してきたアグロフォレストリー(森林農法)事業では、多様な農作物をプランテーション跡地に植え、カカオ、果樹などの換金作物を栽培して市場につなげていく活動を続けてきました。その中でも、コーヒーに次ぐ輸出農作物としての可能性の高いカカオに注目し、良質なカカオ豆に加工するための技術の習得に取り組んできました。
事業開始から7年目となる今年のバレンタインに、産地から直輸入するカカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート専門店のプレマルシェ様との協働により、東ティモール産カカオ豆を使用したチョコレートがついにお披露目を迎えます。
阪急うめだ本店で開催されるバレンタインチョコレート博覧会2026 の無料セミナーにて、東ティモール駐在員の伊藤淳子が現地のカカオ事情や生産者との対話を通じて見えてきた課題や展望をお話します。お近くにお住まいの方、ぜひ会場で東ティモール産チョコレートが誕生するまでの軌跡を聞きながら、日本初の東ティモール産チョコレートを味わいにいらしてください!
「プレマルシェ」コーヒーの国からチョコレートの国へ
-東ティモール産カカオ×カカオレートの挑戦-
セミナー開催日時:1月21日(水)午後4時30分~午後5時30分
会場:阪急うめだ本店 9階祝祭広場 大階段下ステージ
講師:中川 愛 さん(プレマルシェ)
伊藤 淳子(パルシック)※東ティモールからオンライン
参加無料、予約不要
詳細:https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/seminar.html
開催期間:2026年1月21日(水)~2月14日(土)

