毎年大好評の「東ティモール フェアトレードコーヒー生産者を訪ねる旅」。 2020年度は、新型コロナウィルス感染症拡大の影響で現地への渡航が難しくなってしまったた… [続きを読む]
毎年大好評の「東ティモール フェアトレードコーヒー生産者を訪ねる旅」。 2020年度は、新型コロナウィルス感染症拡大の影響で現地への渡航が難しくな… [続きを読む]
東南アジアに位置する東ティモール。さんさんと降り注ぐ陽、山から引いた新鮮な水、多様な日陰樹・・・豊富な自然の力と、生産者一人ひとりの手作業によって、フェアトレー… [続きを読む]
21世紀最初の独立国、東ティモールは有機コーヒーの産地です。 さんさんと降り注ぐ太陽や山の湧き水の恵みを受け、農家一人ひとりの手作業によって、パルシックのフェア… [続きを読む]
東南アジアに位置する東ティモール。さんさんと降り注ぐ陽、山から引いた新鮮な水、多様な日陰樹・・・豊富な自然の力と、生産者一人ひとりの手作業によって、フェアトレー… [続きを読む]
毎年大人気の東ティモールのコーヒー生産者を訪ねるツアー。アイナロ県マウベシ郡のコーヒー農家を訪ね、実際にコーヒー豆の収穫、加工のお手伝いをします。コーヒー農家に… [続きを読む]
毎年大人気の東ティモールのコーヒー生産者を訪ねるツアー。アイナロ県マウベシのコーヒー農家を訪ね、実際にコーヒー豆の収穫、加工のお手伝いをします。 コーヒー農家の… [続きを読む]
毎年大人気の東ティモールのコーヒー生産者を訪ねるツアー。アイナロ県マウベシのコーヒー農家を訪ね、実際にコーヒー豆の収穫、加工のお手伝いをします。 コーヒー農家の… [続きを読む]
2002年の独立から今年で12年目を迎える東ティモール。海は類を見ない透明度を誇り、山には手つかずの熱帯雨林に固有種や希少種が生息し、そして空はその海や山の上に… [続きを読む]
「ボルス」との出会いとその再現 最初に、パルシックのスタッフの皆さん、東ティモールでお世話になった運転手さんたちや訪問先でツアーに協力してくださった皆さんに、心… [続きを読む]