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お知らせ

11/4(月・祝)知らなかった!アジアンコーヒー入門

毎年大好評の「知らなかった!アジアンコーヒー入門」。
今年はいつもの清澄白河を飛び出して、高円寺にある長善寺さんのアートイベントとコラボレーションさせていただくことになりました。
「コーヒーが私たちの手元に届くまでの物語」を聞くことで、ネパールやラオス、東ティモールなど、あまり普段は馴染みがないかもしれないアジアの国々が、コーヒーを通してぐっと身近に感じられる講座です。
今回はコーヒーマイスターによる概論と、現地をよく知るNGOスタッフによるコーヒー・トークの2本立て。概論ではコーヒーの知識から淹れ方のコツまで伝授いたします。
秋の高円寺散策もかねて、ご都合の良い時間にあわせていらしてください。(ご予約の方優先です!)

※この催しは「kawaii!」をテーマとした長善寺のアートイベント「terrart(寺アート)」の場をお借りしておこないます。terrartは、11月1日(金)~6日(水)開催。詳しくは、こちらをご覧下さい。

イベント概要

【日時】11月4日(月・祝)
【会場】長善寺(杉並区高円寺南2ー40ー50)地図
【アクセス】JR中央・総武線 高円寺駅下車徒歩7分、丸ノ内線 東高円寺駅下車徒歩7分、新高円寺駅下車徒歩6分
【定員】各回20名(ご予約の方が優先となります)
【参加費】1,000円(3種のコーヒー飲み比べセット付き!)中学生以下は参加無料
     ※概論のみ、トークのみのご参加も可能です(各回500円。コーヒーなし)

内容

●アジアンコーヒー概論
コーヒーマイスターがコーヒーの基礎知識についてお話しします。植物としての特徴や、収穫からカップに注がれるまでの流れ、コーヒーをとりまく世界情勢などをお話しします。さらに、基本の淹れ方やコツも伝授いたします。

●アジアンコーヒー・トーク
東ティモール、ネパール、ラオスにおいて、フェアトレードコーヒーの生産と販売に携わっているNGOスタッフが、アジアのコーヒーに取り組みはじめたのはなぜか?コーヒー生産に関わる人びとはどんな人たちなのか?それぞれのコーヒーの特徴や魅力は何か?…それぞれの物語をお話しします。

【タイムテーブル】
 第1回
 10:30~11:00 アジアンコーヒー概論
 11:15~11:45 アジアンコーヒートークI ラオス&ネパール編

 第2回
 12:30~13:00 アジアンコーヒー概論
 13:15~13:45 アジアンコーヒートークII ネパール&東ティモール編

 第3回
 14:30~15:00 アジアンコーヒー概論
 15:15~15:45 アジアンコーヒートークIII 東ティモール&ラオス編

お申込み

専用のフォームからお申し込みください。
◎もしくは、お電話かメールで下記をお知らせください。
 (1)名前、(2)メールアドレス、(3)電話番号、(4)ご希望の回(時間帯)
☎ 03-3820-5831 ✉ event@ngo-ayus.jp(担当:アーユス仏教国際協力ネットワーク)

共催

APLA
アーユス仏教国際協力ネットワーク
シャプラニール=市民による海外協力の会
パルシック